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14.10.2018

20. ApfelTag im UNESCO-Biosphärenreservat Schaalsee

Professionelle Apfelsortenbestimmung, Apfelentsaftunganlage, Kinderprogramm und Apfelmarkt am 14. Oktober am Informationszentrum PAHLHUUS

2018-10-13 Apfelsortenausstellung
Auch die Apfelsortenausstellung ist wieder im PAHLHUUS zu sehen. © Susanne Hoffmeister

Auf dem 20. ApfelTag am 14. Oktober dreht sich am Informationszentrum PAHLHUUS in Zarrentin wieder alles um den Apfel. Zu Gast ist der Sortenexperte Jens Meyer aus Kuhlrade. Wer noch unbekannte Apfel- oder Birnensorten im Garten hat, der kann jeweils gegen eine Spende von 2,- € pro Sorte seine Äpfel in der Zeit von 10-16 Uhr bestimmen lassen. Interessierte sollten mindestens 4 einwandfreie Äpfel bzw. Birnen pro Sorte mitbringen.
Wer möchte, kann seine eigenen Äpfel (Mindestabnahmemenge 70 kg) zu naturbelassenen Apfelsaft verarbeiten lassen. Richies Mosterei-Mobil ermöglicht mit einer neuen Entsaftungsmethode (Vakuumtechnik) ohne Einbußen von Aromen und Farbe. Eine Anmeldung ist erforderlich bei der Getränke Stapelfeldt GmbH unter der Telefonnummer 04542/822-920 oder E-Mail mosterei.mobil@icloud.com.
Weiterhin steht auf dem Programm eine große Sortenausstellung mit alten und neuen Apfelsorten sowie Birnensorten. Regionale Kitas stellen im PAHLHUUS ihre Apfelbilder und -bastelarbeiten vor.
Kinder können am “Ede’s Ökomobil” aus Naturmaterialien “Apfelelfen und andere Gestalten” basteln. Gerhard Flassak alias Maxi Knoop unterhält Jung und Alt ab 14 Uhr mit Apfelzaubereien.
Auf dem Apfelmarkt gibt es viele köstliche und interessante Sachen wie frische Kartoffelpuffer mit Apfelmus, Apfelkuchen, frischen Apfelsaft, Apfel-Käse-Baguette, Apfelchips, Apfelessig, Apfelmarmeladen und Apfelbäume. Veranstalter des ApfelTages ist der Förderverein Biosphäre Schaalsee e.V. in Kooperation mit dem Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe.
Unterstützt wird er von der riha WeserGold Getränke Betriebsstätte Dodow und dem Amt Zarrentin.
Weitere Informationen sind beim Förderverein unter Telefon 038851/32136 erhältlich.